كراتان بالمكور والكفتة

Posted by:

 

كراتان بالمكور والكفتة – أنس من الدارالبيضاء

نحتاج نصف حبة ملفوف

300غ كفتة

150غ أرز

بصلة مشلضة رقيق

2.جزر

3.معالق زبدة

ضامة بنة البقر

2 بيضاء

3م.ك قشدة طرية

ملح بزار

كنشحرو البصلة مع الكفتة مع معلقة زبدة

كندوبو فكصرونة 2م زبدة مع الأرز الملفوف و خيزو مقطع مكعبات صغيرة

كندوبو ضامة البنة فنصف لتر ماء ونضيف ها للخليط ونخليوه كيطيب

كنخلطو الكفتة مع خليط الأرز والخضر

فقالب كندهنوه بالزبدة نضع الخليط ونطربو عليه القشدة الطرية والبيض ونغطيو بالفرماج وندخلوه للفرن بالصحة والراحة

0

أضف رأيك