الكبدة مع مكعبات ديال بطاطس

Posted by:

مقادير

  • بصلة مقطعة شرائح
  • 1/4 كأس ديال زيت زيتون
  • 1/2كيلو كبدا مقطعة
  • معلقة صغيرة ديال زعتر مطحون
  • ملح + إبزار
  • معلقة كبيرة ديال خل أبيض
  • 1/2 كأس حساء ديال دجاج
  • 3 بطاطس

طريقة

تنقشرو لبطاطس أو تنقطعوها مكعبات

تنخدو طوى تنخلوها تسخن تزيدو زيت زيتون + بصلة لمدة 2 دقائق تنزدو لبطاطس +زعتر مطحون+ملح+إبزار+

خل أبيض+ حساء ديال دجاج

تنخفظو درجة لحرارة أو تنخطوها لمدة 20دقيقة

من بعد تنديرو لكبدا فمقلة حتى تطيب شوية مع لملح

تنزيدو لكبدا على لبطاطس لمدة 10  دقائق

0

أضف رأيك