مدينة إف إم

ضلعة مشرملة ومعمرة بالشعرية الصينية

Posted by:

مليكة من الدارالبيضاء  ضلعة مشرملة ومعمرة بالشعرية الصينية كنشرملو الضلعة ب 2بصلات محكوكين+قزبر ومعدنوس +كأس زيت +ملح كمون +زعفران حر+تحميرة+ خرقوم عود +5ضروس ثوم محكوكين +لب حامض مصير فمقلة كنقطعوونصهدو  الكبدة طريفات صغار مع القليل من الزيت ونضيف إليها قزبر ومعدنوس + تومة محكوكة+ملح بزار كمون قليل من الهريسة والحامض مقطع صغير وكنعمرو الضلعة ونحطوها فالطنجرة مع القليل من السمن ونرويو بلتر ونصف من الماء ونترك الكل كيطيب مع القليل من الزعفران بعد ذلك ندخل الضلعة للفرن من بعد مكندهنوها بالزبدة وبالصحة والراحة

0

أضف رأيك